
En Casa Tarradellas hemos heredado de nuestros predecesores el más absoluto respeto por la tradición artesanal y el afán de superación; por este motivo, día a día, intentamos mejorar nuestros productos e innovar con otros nuevos, con tal de ofrecer soluciones para las comidas diarias.
No ahorramos esfuerzos para conseguirlo: cuidamos de todos los detalles durante el proceso completo de elaboración de nuestros productos, garantizando así su máxima calidad en todo momento.

Nos encontramos en la comarca de Osona, rodeados por montañas nevadas durante gran parte del año y de una vegetación exuberante. El paisaje es extraordinario. El centro de esta magnífica llanura se llama Plana de Vic, lugar en el que se han cultivado cereales desde hace siglos.
Somos agricultores y ganaderos, descendientes de personas que cultivaron la tierra, criaron ganado, y posteriormente descubrieron cómo convertirlos en sabrosos alimentos.
En Casa Tarradellas somos fieles seguidores de esta tradición. ¡Este es el origen de nuestra fama y nuestro éxito! Nuestros valores son la tradición, la artesanía, el origen y la calidad, ideas que plasmamos en la imagen de nuestra masía.

En Casa Tarradellas para preparar la mejor receta nos preocupamos de buscar el mejor ingrediente. Porque en Casa Tarradellas queremos que cada uno de nuestros productos sea de máxima calidad. Para ello cuidamos en origen de todos los ingredientes: desde la selección de las mejores carnes, de nuestras propias granjas, hasta la obtención del mejor trigo para molerlo y conseguir la mejor harina. Estos son nuestros valores.

Somos una empresa de alimentación de ámbito nacional. Tenemos extremado cuidado en nuestros procesos de elaboración y en el respeto por el Medio Ambiente, partiendo del saber hacer que nos ha definido desde los orígenes. Por ello hemos recibido los siguientes certificados:
- Certificado del Sistema de Gestión de la Calidad Total según la Norma Internacional ISO 9001.
- Certificado del Sistema de Gestión Ambiental según la norma ISO 14001.
- Certificado EMAS, un certificado de validación europea de calidad ambiental.
- Certificado del Sistema de Gestión de la Calidad Total según la Norma Internacional ISO 22000.
- IFS - International Food Standard.
- OSHAS 18001 un certificado de Gestión de Prevención y Seguridad Laboral.
- BRC - British Retail Consortium.

Casa Tarradellas nació como una empresa cárnica, pero, movidos por una inquietud por la innovación constante, hicimos el salto a empresa de alimentación con el lanzamiento de las pizzas primero, y más tarde ofreciendo una serie de nuevos productos que no existían en el mercado. Pero no sólo innovamos con nuevas referencias. Otra de las tareas igualmente importante es la mejora continua de todos los productos que ya tenemos en el mercado. En este proceso es sumamente importante la participación de los consumidores y de toda la gente que trabaja en Casa Tarradellas que aportan sus ideas que nos ayudan a progresar día a día.

Trabajamos pensando en la manera de ayudar al máximo en la cocina. Desde nuestros mejores ingredientes para unas pizzas más sanas, sabrosas y rápidas de preparar, hasta nuestros productos cárnicos, como el Espetec, los patés o las lonchas de jamón cocido que apetecen en cualquier momento, hasta los más novedosos como: el Mixto Plancha.
Nuestro esfuerzo por evolucionar día a día a base de investigación e innovación queda patente en nuestros deliciosos productos. ¡Que aproveche!

¿Sabias que Casa Tarradellas cuenta con una importante cabaña porcina que nos abastece de las mejores carnes para elaborar nuestros propios productos?
Y es que para poder ofrecer el mejor fuet Espetec, el mejor jamón, nuestro bacon o los conocidos patés hace falta cuidar todos los detalles desde su origen.
Este es uno de los pilares de Casa Tarradellas, porque nos preocupamos de conseguir las mejores carnes para elaborar el mejor jamón.
En nuestras granjas llevamos a cabo un cuidadoso proceso de selección, para conseguir carnes con mucha musculatura y poca grasa dorsal. Este esfuerzo junto con una alimentación controlada y gestionada directamente desde Casa Tarradellas, a base de cereales, nos proporciona una carne muy adecuada para los productos que después elaboramos en Casa Tarradellas.
Para elaborar la mejor masa... molemos el mejor trigo en nuestro propio molino.
En Casa Tarradellas creemos que para conseguir la mejor pizza tenemos que cuidar todos los detalles des de el origen. Nuestra tradición cárnica ya consolida este principio: tenemos nuestras propias granjas para elaborar nuestro propio jamón o el bacon que son ingredientes básicos para nuestras pizzas.
Pero conscientes del gran reto y responsabilidad que como marca de alimentación nos atribuyen nuestros consumidores nos preocupamos también por conseguir la mejor harina para elaborar la masa para nuestras pizzas.
Contamos con unas modernas instalaciones concebidas para hacernos nuestra propia harina.
Para ello seleccionamos el trigo que mejor se ajusta para elaborar nuestras pizzas, lo molemos y conseguimos nuestra harina que después de una mimada fermentación y cuidada decoración llegará a nuestros hogares.
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