Sabies que Casa Tarradellas té una important cabana porcina que ens abasteix de les millors carns per elaborar els nostres propis productes?
I és que per poder oferir el millor fuet Espetec, el millor pernil, el nostre bacó o els coneguts patés cal cuidar tots els detalls des del seu origen.
Aquest és un dels pilars de Casa Tarradellas, perquè ens preocupem d´aconseguir les millors carns per elaborar el millor pernil.
A les nostres granges duem a terme un acurat procés de selecció, per aconseguir carns amb molta musculatura i poc greix dorsal. Aquest esforç juntament amb una alimentació controlada i gestionada directament des de Casa Tarradellas, a base de cereals, ens proporciona una carn molt adequada per als productes que després elaborem a Casa Tarradellas.
